Az egészséghez vezető út
és jóléthez
App store rating

Az egészséghez vezető út
és jóléthez

Legjobb harapnivalók nyaraláshoz az útra, és hozzá egy fantasztikus recept

Elkezdődött a nyár, és mindannyian kiruccanunk. Délre, északra, vagy a föld másik részére készülünk nyaralni.

Egy valami közös mindannyiunk esetén. Minden utazás alkalmával kell valami harapnivaló. Lehetőleg egészségesen táplálkozzunk.

Ismert szakértőket kerestünk fel és kértük segítségüket, hogy árulják el nekünk, milyen harapnivalóval készülnek az utazásra, ne nekünk kelljen egyedül keresgélni és kitalálni utazásunkhoz a megfelelő harapnivalókat.

Íme a tanácsaik első „adagja”.

Nejlepší svačiny na cesty

Hana Málková

Mindig attól függ, hogy hová és hogyan utazok. Külföldön szeretem megkóstolni a helyi specialitásokat, ezért nem az a típus vagyok, aki egy heti rántott-hússal utazik. Ha autóval utazunk, és tudom, hogy útközben meg lehet állni valahol, akár étteremben, akár szupermarketben, akkor inkább veszek valamit útközben. És csak a biztonság kedvéért csomagolok néhány tartós élelmiszert, amelyek általában nálam maradnak legközelebbre is, leggyakrabban knäckebrot-t, szárított húst és valamilyen kekszet.

De ha tudom, hogy a nap nagy részét autóban töltjük az autópályán, és az a sejtésem, hogy az úton csak benzinkút vagy a McDonald’s van, akkor inkább készítek valamilyen harapnivalót az útra. Általában szendvicset készítek, akár hússal, akár csak sonkával vagy sajttal.

De amit sosem hagyok ki, az egy zöldségekkel teli doboz (általában a repülőre is ezt viszem magammal), utazáshoz a legpraktikusabbak a cseresznyeparadicsom, a retek, vagy előre vágok fel kisebb darabokra más zöldségféléket is, például paprikát vagy salátalevelet.

  • Az emberek általában hajlamosak nassolással elütni az unalmas utazási időt, ideális lenne erről a szokásról fokozatosan lemondani, de ha már így van, akkor erre a zöldség a legjobb megoldás.

Az utazások alkalmával a szendvicsek mellett a kuszkusz- vagy tészta saláta is nagyon bevált nálam, melyek akár hidegen is fogyaszthatóak. Ennek egyik előnye még az is, hogy szinte bármiből el lehet készíteni, és így az utazások előtt felhasználhatom a hűtőben található maradékokat.

Szakértő elérhetősége: www.stob.cz és www.stobklub.cz

Hana Málková cikke a blogunkon:

Nejlepší svačiny na cesty

Radka Doležalová

Az életben mindenki kerül olyan helyzetekbe, amikor utazásaihoz gondoskodnia kell az ételről, ugyanakkor nem szeretne menni az autópályákon található tipikus gyorséttermekbe. Mondhatjuk azt is, hogy egy egyszeri alkalom nem fog ártani, de a tápértéke nagyon alacsony, ezért hamarosan újra éhesek leszünk, és biztosan el is fáradunk.

  • Az időnek is fontos szerepe van, amikor a saját beszerzésű étellel kell megbirkóznunk. De mindig érvényesnek kell lennie, hogy időt szánunk rá, és valóban nyugodtan fogyasztjuk el.

Nagyon változatos ételeket készíthetünk az utazásokhoz is. A rágcsálnivalók lehetnek a megszokottak, pl. gyümölcsök, ideális esetben alma, különféle ropogós kenyerek, knuspi, ropi. „Főétel”-nek  jó választás lehet egy száraz húsos-zöldséges saláta, minőségi szénhidrát komponenssel kiegészítve.

Figyeljünk oda, hogy „kemény zöldséget“ használjunk, mint amilyen a paprika, vagy uborka. A friss paradicsomot inkább kerüljük el. A szárított paradicsom viszont jó választás. Ideális lehet például a tésztasaláta csirkehússal, nagyon jó még a csicseriborsó, vagy lencse-saláta. Használhatunk hozzá diót, vagy parmezánt. A hagyományos rántott hús sem rossz választás 🙂

Amit viszont nem szabad alábecsülni – és különösen az úton, az a folyadékbevitel! A szénsavmentes víz a legjobb választás. Én szeretem a házi teákat is, például menta vagy gyömbér tea, amit PET palackba töltök. Szénsavas vízből maximum fél litert fogyasszunk naponta.

Szakértő elérhetősége: www.dolezalova-fyzioterapie.cz

Radka Doležalová cikke a blogunkon:

Nejlepší svačiny na cesty

Michaela Weissová

Az a fajta nő vagyok, akinek mindig kéznél kell,hogy legyen valamilyen egészséges nassolnivaló, bárhol is vagyok. Utazáskor szeretem a gyümölcsöket, a házi szendvicseket vagy a házi ropogtatnivalókat.

Megosztok egy nagyon egyszerű, gyors, egészséges, alkalmazkodó és nagyon finom receptet áfonyás-almás kesudió rudacskák elkészítéséhez.

Ingredience:

  • 1 csésze magozott datolya vagy füge
  • ½ csésze apróra vágott kesudió
  • ½ csésze kesudióvaj (lásd a receptet)
  • ¾ csésze szárított áfonya
  • ½ csésze reszelt alma

Folyamat:

Az összes hozzávalót jól mixeljük össze egy turmixgépben. A kapott keverékből rudacskákat formázunk, amelyeket tálcára helyezünk, és egy éjszakára a hűtőszekrényben hagyjuk. Másnapra szépen megkeményednek és máris fogyaszthatjuk.
Ez egy univerzális recept, amelyet könnyedén módosíthatjuk saját ízlésünkhöz, vagy szervezetünk igényeihez. Az áfonya helyett használhatunk más szárított gyümölcsöt is, bármit amit szeretünk. A kesudió és a kesudióvaj helyett használhatunk bármilyen diófélét és a belőlük készült vajat (amit az említett oldalunk is megtalálhatnak). Ezután már elég csak becsomagolni, táskába tenni, és kész is van.

Ezt a nassolnivalót nem csak Önök, hanem gyermekei is biztosan értékelni fogják.

Szakértő elérhetősége: slunecnyzivot.cz

Michaela Weissová cikke a cseh blogunkon:

 

Ing. Macáková Marcela

A Kémiai Technológiai Egyetem tanulmányai arra ösztönözték, hogy a táplálkozás és az egészséges életmód iránt érdeklődjön. A diploma megszerzése után (1993) számos folyóiratban írt a témával kapcsolatban – Vlasta, Fit styl, Longevity, Moje zdraví stb. A Dine4Fit cseh nyelvű blogja mellett, ahol adminisztrátorként és Facebook -szerkesztőként dolgozik, majdnem húsz éve üzemelteti saját weboldalát is, a www.aerobic.cz-t. Ott mindenki megtalálja a kedvére valót, aki szereti a csoportos gyakorlatok bármilyen formáját (aerobik, jóga, pilates …)

Dine4fit.hu

28.9.2021 Dine4fit.hu Cikkek, Érdekességek

Az archívumból

Pavel Furch: A nyaralás alatt rettegjünk a Dine4Fit alkalmazásban található köröcskéktől, vagy jöhet a pihenés?

A hullámok csobbanása, azúrkék tenger, hegyi túrák, laza grillezés a kempingben. Végre megint eljött a nyaralás, pihenés, kikapcsolódás és relaxálás ideje.

De…

Kapcsolódó cikkek

Forrólevegős fritőzök, rizsfőzők és lassan főző edények

Ma három aktuális „újdonságot” mutatunk be (ez nem igazán újdonság) a konyhával kapcsolatban, ezek történetét, felhasználását és lehetséges kalória-előnyeit.

Ezek most a Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével csoportunk slágertermékei.

Mgr. Tereza Rogalewiczová: Testösszetétel analízis

A testösszetétel elemzésére használt eszközök manapság egyre gyakoribban megtalálhatósak a rendelőkben, táplálkozási tanácsadóknál, és a sportközpontokban.

A test összetételén kívül, azaz az izom-, zsír-, víz stb. információkon túlmenően az emberek tápláltsági állapota is megállapítható. Pontosabb képet adnak a túlsúly vagy az elhízás mértékéről, valamint az esetleges alultápláltságról is. Ez egy érdekes kiegészítés, amelynek köszönhetően néhány egészségügyi paraméter is megfigyelhető.

Hellča Vávrová: Hogyan érhetjük el a belső elégedettséget fogyókúra alatt

Amikor a „fogyókúra” szót halljuk, a legtöbb embernek a szigorú diéták, az edzőteremben eltöltött órák és a mérlegen leolvasható érték folyamatos követése jut az eszébe.

Azonban az egész folyamat pszichológiai oldala gyakran elkerüli a figyelmünket.

Ha nem eszed meg, nem kapsz édességet, avagy a gyermekkori nevelés hogyan befolyásolja nem csak az ételekhez való hozzáállást a felnőttkorban

A nevelési minták, amiket a gyermekkorban elsajátítunk, később egész életünkön át formálnak és befolyásolnak minket.

Gondolkoztak már azon, hogy a gyerekkorunkban hallott mondatok milyen nyomokat hagynak bennünk?

Ing. Barbora Karásková: Mit tehetünk még a jojó-effektus nélküli egészséges fogyás érdekében?

Az előző cikkünkben olvashattak a gyors fogyás kockázatairól, és részletesen ismertettük az egészséges fogyás szabályait és alapelveit. De ez még nem minden.

Melyek azok a további fontos szokások, amelyek nemcsak az egészséges fogyást és folyamatát segítik elő, hanem az optimális testsúly, a lelki egyensúly és az egészség megőrzését is?

Bárhol elérhető, ahol szükség van rájuk

Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner