Javában tombol a nyár, mi pedig további inspirációkat hoztunk harapnivalókhoz az utazáshoz állandó kollégáinktól.
Élvezzék a napot és a vizet, és ha néha megéheznek, nassoljanak nyugodtan, kóstolják meg ezeket a harapnivalókat, csökkentsék éhségérzetüket élvezettel. Végül is szabadságon vagyunk, ilyenkor mindenben lazítanunk kell egy kicsit.
Milyen ételt készítsünk az útra? Hát rántott hús kenyérrel, nem? Tipikus harapnivaló az útra. De ennek sajnos kevés köze van az egészséges életmódhoz. Akkor mégis mi az, ami könnyen szállítható, ugyanakkor megfelel az egészséges ételek szabályainak?
Gyakorlatilag bármit. Létezik ugyanis számos kiegészítő, melyek segítik az ételszállítást – pl. műanyag dobozok, vagy termo-táskák. A kész ételeket zárható edényekbe rakhatjuk, és bármikor elővetjük. A termo-táska, vagy hűtőtáska viszont a forró nyári napokon frissen tartják pl. a gyümölcsöket, zöldségeket, sonkát, és a tejtermékeket. Attól függően, hogy hová utazunk, és milyen étkezési és vásárlási lehetőségek lesznek majd, egy listát kell készítenünk arról, hogy mire lesz szükségünk.
Készítsünk listát, menjünk bevásárolni felkészülten, és ne azt rakjuk kosarunkba, ami a kezünk ügyébe akad. A legfontosabb, hogy olvassuk el a termékek összetételét. Csak így fogjuk tudni biztosan, mi az amit eszünk.
És ne feledjük, hogy a folyadékbevitel nagyon fontos – mindig legyen kéznél ivóvíz. Kellemes utazást!
Néhány harapnivaló tipp az utazáshoz, amelyek többet adnak a testnek, mint egy vásárolt bagett vagy zsemle.
Az apró nassoláshoz a legegyszerűbb megoldás, ha előre csomagolt különböző diófélékből, magvakból, és szárított gyümölcsökből készült keveréket veszünk (un. zsebnasi, vagy zsebmix). Alternatív megoldás még a flap jack is – préselt zabpehely szelet, ami nem csak ízlelőbimbóinkat fogja kielégíteni, hanem éhségünket is csillapítja.
Gyors tejfölös: Nem csak a mexikói konyha szerelmesei fogják díjazni, ha teljes kiőrlésű tortillát megtöltjük zöldségekkel (paradicsom, paprika, uborka), avokádóval, és tonhallal, majd tejföllel megkenjük, és mindezt olívaolajjal megcsepegtetjük.
Tápláló saláta: Akik szeretik a hüvelyeseket, és nem szeretnek időt pazarolni. Fő alapanyaga a vöröslencse, melyet 15 percig főzzük, majd szeletelt párolt zöldséggel keverjük össze. A salátát ízlésünk szerint meghinthetjük növényi olajjal, tegyük egy jól zárható dobozba, és csomagoljunk hozzá kanalat.
Klasszikus: A meleg-szendvics egy hálás klasszikusnak számít. Ha puha, teljes kiőrlésű kenyérből készítjük a hagyományos toast kenyér helyett, minőségi 96% sonkával, kemény sajttal, és hagymával, akkor szervezetünk megkapja a szükséges energiát és élelmet.
Szép nyarat az utazáshoz.
Amikor egyedül utazok valahová, akkor egy üveg vízzel és gyümölccsel, esetleg müzli-szelettel megoldom. Ha gyerekekkel utazok, akkor már az előkészítés egy kicsit szofisztikusabb. Az autóban hűtőtáskát használunk, amibe szeletelt almát, uborkát, sárgarépát teszek zárható tároló-dobozban.
És főleg elegendő italt. Minden gyereknek megvan a saját üvegje.
A csomagból nem maradhat ki a szükséges nedves törlőkendő, és a kinyitható bicska. Ezen kívül egy további üveg tiszta víz mindig jó, ha kéznél van – megmosakodni, leöblíteni, stb.
A nyári szünetre várok az egész iskolai év alatt, talán még jobban, mint a diákjaim (mosolygás). Egész évben igyekszem az étkezést pórázon tartani, és a nyári szünetben kicsit lazítok a pórázon.
Az utazásokra, amikből nyáron több is szokott lenni, állandóan készülök. Mielőtt az életembe nem lépett a cöliákia, imádtam a megállni a benzinkutakon egy egészségtelen bagettre – amolyan szabad erkölcs kis szimbóluma.
Mostanában dobozba csomagolom az ételt az utazásokra is, mint évközben. Mindig kiszámolom az étkezések számát a célba-érkezésig, és elkészítem magamnak – legyen szó gyümölcsről, zöldségről, sajtokról és grillezett húsról, amik tovább tartanak.
Zöldséget mint kiegészítőt is viszem magammal, ha eljön a kajaidő, – egy hosszú útra jól jön, végső esetben mogyorót nassolok. De mindent tisztességesen megtervezek, hogy ne kelljen akármilyen harapnivalót keresgetnem az utcákon.
A Kémiai Technológiai Egyetem tanulmányai arra ösztönözték, hogy a táplálkozás és az egészséges életmód iránt érdeklődjön. A diploma megszerzése után (1993) számos folyóiratban írt a témával kapcsolatban – Vlasta, Fit styl, Longevity, Moje zdraví stb. A Dine4Fit cseh nyelvű blogja mellett, ahol adminisztrátorként és Facebook -szerkesztőként dolgozik, majdnem húsz éve üzemelteti saját weboldalát is, a www.aerobic.cz-t. Ott mindenki megtalálja a kedvére valót, aki szereti a csoportos gyakorlatok bármilyen formáját (aerobik, jóga, pilates …)
Szeretünk azzal dicsekedni, hogy a Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével csoportunk valóban kivételes, és merjük állítani, hogy a közösségi oldalakon biztosan egyedülálló.
Nemcsak azért, mert olyan emberek vannak ott, akik hajlandóak önzetlen tanácsokat adni a Dine4Fit alkalmazás beállításához, de minden nap finomabbnál finomabb ételtippeket is megosztanak benne.
Folytassa az olvasást 6.7.2023
Minden évben ügyfeleim aggodalmukat fejezik ki a karácsonyi plusz kilók miatt, minden évben tele van az internet tanácsokkal, hogyan lehetne ezúttal elkerülni a hízást. És minden évben újévkor sokan felülvizsgálják az ünnepi szokásaikat…
Próbáljuk meg ezt idén egy kicsit másképp.
Folytassa az olvasást 10.12.2025
Olvasták már a „Nem kívánt gondolatok – fogyókúrás törekvéseink csendes szabotőrei” című cikket?
Ha nem, ne felejtsék el később ránézni. Most ismét a gondolatokkal foglalkozunk – ezúttal első pillantásra pozitívakkal, amelyeknek azonban megvan a maguk „de…” része is.
Folytassa az olvasást 3.12.2025
Amikor a fogyásról beszélünk, a legtöbb ember automatikusan a szebb alakra és jobb egészségre gondol. És ez természetesen igaz is.
Ez a változás azonban sokkal többet hoz magával – olyan előnyöket, amelyekről gyakran nem is tudunk, és mégis jelentős hatással vannak a mindennapi életünkre.
Nézzünk meg közösen öt olyan területet, ahol az egészségesebb étkezés és a fogyás váratlan előnyökkel járhat.
Folytassa az olvasást 25.11.2025
Meglátogatott egy nő. A szemében fáradtság és amolyan csendes belenyugvás látszódott.
„Én már mindent kipróbáltam. És semmi sem működik. Maga az utolsó reményen,“ – vallotta be.
Folytassa az olvasást 18.11.2025
Még ha rohanásban is vagyunk (munka, gyerekek, család, sport, idő saját magunkra), és nem tudjuk, mit csináljunk először, akkor egy kiegyensúlyozott étkezéssel kényeztethetjük magunkat.
Mint szinte mindenki, én is igyekszem a lehető legkevesebb időt a konyhában tölteni, és ennek a sikernek a kulcs a tervezés és az egyszerű receptek.
Folytassa az olvasást 11.11.2025
Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.
