Javában tombol a nyár, mi pedig további inspirációkat hoztunk harapnivalókhoz az utazáshoz állandó kollégáinktól.
Élvezzék a napot és a vizet, és ha néha megéheznek, nassoljanak nyugodtan, kóstolják meg ezeket a harapnivalókat, csökkentsék éhségérzetüket élvezettel. Végül is szabadságon vagyunk, ilyenkor mindenben lazítanunk kell egy kicsit.
Milyen ételt készítsünk az útra? Hát rántott hús kenyérrel, nem? Tipikus harapnivaló az útra. De ennek sajnos kevés köze van az egészséges életmódhoz. Akkor mégis mi az, ami könnyen szállítható, ugyanakkor megfelel az egészséges ételek szabályainak?
Gyakorlatilag bármit. Létezik ugyanis számos kiegészítő, melyek segítik az ételszállítást – pl. műanyag dobozok, vagy termo-táskák. A kész ételeket zárható edényekbe rakhatjuk, és bármikor elővetjük. A termo-táska, vagy hűtőtáska viszont a forró nyári napokon frissen tartják pl. a gyümölcsöket, zöldségeket, sonkát, és a tejtermékeket. Attól függően, hogy hová utazunk, és milyen étkezési és vásárlási lehetőségek lesznek majd, egy listát kell készítenünk arról, hogy mire lesz szükségünk.
Készítsünk listát, menjünk bevásárolni felkészülten, és ne azt rakjuk kosarunkba, ami a kezünk ügyébe akad. A legfontosabb, hogy olvassuk el a termékek összetételét. Csak így fogjuk tudni biztosan, mi az amit eszünk.
És ne feledjük, hogy a folyadékbevitel nagyon fontos – mindig legyen kéznél ivóvíz. Kellemes utazást!
Néhány harapnivaló tipp az utazáshoz, amelyek többet adnak a testnek, mint egy vásárolt bagett vagy zsemle.
Az apró nassoláshoz a legegyszerűbb megoldás, ha előre csomagolt különböző diófélékből, magvakból, és szárított gyümölcsökből készült keveréket veszünk (un. zsebnasi, vagy zsebmix). Alternatív megoldás még a flap jack is – préselt zabpehely szelet, ami nem csak ízlelőbimbóinkat fogja kielégíteni, hanem éhségünket is csillapítja.
Gyors tejfölös: Nem csak a mexikói konyha szerelmesei fogják díjazni, ha teljes kiőrlésű tortillát megtöltjük zöldségekkel (paradicsom, paprika, uborka), avokádóval, és tonhallal, majd tejföllel megkenjük, és mindezt olívaolajjal megcsepegtetjük.
Tápláló saláta: Akik szeretik a hüvelyeseket, és nem szeretnek időt pazarolni. Fő alapanyaga a vöröslencse, melyet 15 percig főzzük, majd szeletelt párolt zöldséggel keverjük össze. A salátát ízlésünk szerint meghinthetjük növényi olajjal, tegyük egy jól zárható dobozba, és csomagoljunk hozzá kanalat.
Klasszikus: A meleg-szendvics egy hálás klasszikusnak számít. Ha puha, teljes kiőrlésű kenyérből készítjük a hagyományos toast kenyér helyett, minőségi 96% sonkával, kemény sajttal, és hagymával, akkor szervezetünk megkapja a szükséges energiát és élelmet.
Szép nyarat az utazáshoz.
Amikor egyedül utazok valahová, akkor egy üveg vízzel és gyümölccsel, esetleg müzli-szelettel megoldom. Ha gyerekekkel utazok, akkor már az előkészítés egy kicsit szofisztikusabb. Az autóban hűtőtáskát használunk, amibe szeletelt almát, uborkát, sárgarépát teszek zárható tároló-dobozban.
És főleg elegendő italt. Minden gyereknek megvan a saját üvegje.
A csomagból nem maradhat ki a szükséges nedves törlőkendő, és a kinyitható bicska. Ezen kívül egy további üveg tiszta víz mindig jó, ha kéznél van – megmosakodni, leöblíteni, stb.
A nyári szünetre várok az egész iskolai év alatt, talán még jobban, mint a diákjaim (mosolygás). Egész évben igyekszem az étkezést pórázon tartani, és a nyári szünetben kicsit lazítok a pórázon.
Az utazásokra, amikből nyáron több is szokott lenni, állandóan készülök. Mielőtt az életembe nem lépett a cöliákia, imádtam a megállni a benzinkutakon egy egészségtelen bagettre – amolyan szabad erkölcs kis szimbóluma.
Mostanában dobozba csomagolom az ételt az utazásokra is, mint évközben. Mindig kiszámolom az étkezések számát a célba-érkezésig, és elkészítem magamnak – legyen szó gyümölcsről, zöldségről, sajtokról és grillezett húsról, amik tovább tartanak.
Zöldséget mint kiegészítőt is viszem magammal, ha eljön a kajaidő, – egy hosszú útra jól jön, végső esetben mogyorót nassolok. De mindent tisztességesen megtervezek, hogy ne kelljen akármilyen harapnivalót keresgetnem az utcákon.
A Kémiai Technológiai Egyetem tanulmányai arra ösztönözték, hogy a táplálkozás és az egészséges életmód iránt érdeklődjön. A diploma megszerzése után (1993) számos folyóiratban írt a témával kapcsolatban – Vlasta, Fit styl, Longevity, Moje zdraví stb. A Dine4Fit cseh nyelvű blogja mellett, ahol adminisztrátorként és Facebook -szerkesztőként dolgozik, majdnem húsz éve üzemelteti saját weboldalát is, a www.aerobic.cz-t. Ott mindenki megtalálja a kedvére valót, aki szereti a csoportos gyakorlatok bármilyen formáját (aerobik, jóga, pilates …)
A folyadék-bevitel témáját jó néhány mítosz övezi. Ezért logikus, hogy mindenki hisz valamiben, és néha makacsul ragaszkodik az állításához, ami nincs teljesen alátámasztva sem.
Mennyi folyadékra van szükségünk?
Folytassa az olvasást 16.10.2024
Az étrendünk tervezése kulcsfontosságú lehet a kiegyensúlyozott tápanyagbevitel és a céljainak eléréséhez – legyen szó az erőnlétünk javításáról, a hatékonyabb regenerációról, vagy csupán a tudat miatt, hogy egészségesen étkezünk.
Gyakran okoz gondot az elegendő fehérjebevitel tervezése, ami nagyon fontos a szervezetünk számára. Hogyan csináljuk?
Folytassa az olvasást 23.4.2025
A rostokhoz hasonlóan (megtalálják a Hogyan és mivel egészítsük ki a rostokat az étrendünkben cikkben), a Dine4Fit alkalmazás legtöbb új felhasználója azt tapasztalja, hogy sokszor a fehérjéket jelző köröcske sem akar bezöldülni.
Mik is a fehérjék, és hogyan érhetjük el, hogy eleget fogyasszunk belőlük?
Folytassa az olvasást 16.4.2025
Az étrend kitöltése most még gyorsabb és egyszerűbb lesz! Bemutatunk két továbbfejlesztett funkciót, amelyekkel időt takaríthatsz meg.
Folytassa az olvasást 15.4.2025
Én például szeretem, ha másnap reggelre maradnak még szendvicsek egy buli után. Kicsit kemények, de szerintem ez adja meg a különleges ízt.
És valóban léteznek olyan ételek is, amelyeket jobb pihenni hagyni egy napig, néha két napig is.
Folytassa az olvasást 9.4.2025
Az ételek csomagolása, vagyis az ételek dobozba készítése az utóbbi években egyre népszerűbb lett.
Nemcsak időt és pénzt takarítunk meg, hanem segít fenntartani az egészséges és kiegyensúlyozott étrendünket is, ugyanis mindent, amit otthon elkészítünk, előre megtervezhetjük, megmérhetjük, és így nagyon könnyen feljegyezhetjük a Dine4Fit alkalmazásba.
Ennek az étkezési tervezési módszernek azonban megvannak a maga szabályai, amelyeket be kell tartani, hogy hatékony és mindenekelőtt biztonságos legyen. Nézzük meg az előnyöket, hátrányokat, valamint néhány tippet a lehetséges kockázatok elkerülésére.
Folytassa az olvasást 2.4.2025
Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.
