Az egészséghez vezető út
és jóléthez
App store rating

Az egészséghez vezető út
és jóléthez

Ismerik a poke-t, a bőségtálat?

A zárt Facebook csoportjainkban nem csak a Dine4Fit alkalmazás felhasználóinak nagyszerű átalakulásait találjuk, amelyeket aztán itt a blogon teszünk közzé, hanem gyönyörű inspirációkat is találhatunk az ételekhez.

A mai nap szerzője Dana Veselá. És mi az ő engedélyével tesszük közzé itt is.

A Poke bowl alias budha bowl (bőség tál) alapvetően a hawaii halászok étele. Minden esetben tartalmaz gabonaféléket, fehérjét, zöldségeket (frissen vagy hőkezelve) és minőségi zsírokat.

A kombinációk kiválasztása kizárólag az ízlésünktől és preferenciáinktól függ. Elkészíthetjük akár vegetáriánus vagy vega formájában is. Én leggyakrabban rizst vagy rizs-quinoa keveréket főzök, itt az előző napok két maradékát használtam fel és ízesítettem fűszerekkel, gyömbérrel, chilivel és lime levével.

Hogyan álljunk neki?

Egy mélyebb tálba teszek egy adag rizst, mellé a salátát, esetleg kétféle salátát vagy friss zöldséget. A tetejére ma lazac gravlaxot, ami vékonyra szeletelt nyers lazac olajban és kaporban. Nyugodtan helyettesíthetik akár sült hallal vagy pulykamellel (amennyiben nem eszik a nyers halat), de jól bevált a konzerves tonhal is.

Ezen kívül teszek hozzá tojást, hogy legyen több fehérje, avokádót az egészséges zsírok miatt, és megszórom pörkölt kesudió és magvak keverékével. Kiegészítésként néhány szelet grillezett cukkinit teszek még rá.

Jó meglocsolni még valamilyen szósszal, mint pl. a Kikkoman Poke, vagy a Teriyaki, de ezt nem muszáj. Elég csak szépen elrendezni egy tálban. Jó étvágyat.

Hozzávalók

  • Kétszínű lime-os rizs
  • Lazac gravlax
  • Avokádó
  • Tojás
  • Cukkini chips
  • Sárgarépa
  • Paprika
  • Rukkola saláta paradicsommal
  • Pörkölt kesudió és magvak

Összesen körülbelül 700 kcal, és a pocak boldog. Dana

 

www.dine4fit.hu szerkesztőség

Dine4fit.hu

13.10.2022 Dine4fit.hu Cikkek, Érdekességek

Az archívumból

Miért hízunk néha a fogyókúra alatt?

Viszonylag gyakran fordul elő (mint ahogy később megtudtam), de az elején eléggé megijesztett ez a tény engem is…

Valamivel kevesebbet eszünk, betartjuk a testmozgásokat, több kalóriát adunk le, mint amennyit bevittünk szervezetünkbe, de pár hónap után a fogyás helyett ismét felszedünk pár kilót. Hogy lehetséges ez?

Kapcsolódó cikkek

A kalóriákról másként: Zabpehely nem csak édes kásaként

Napjainkban a zabpelyhet leggyakrabban instant kásák formájában használják. Ez azonban egyáltalán nem a legjobb módja annak, hogy a benne rejlő lehetőségeket kihasználjuk.

Mit is tudunk valójában a zabpehelyről?

Jan Lipšanský: Ne féljenek a dióféléktől

A diófélék sok ember számára mumusnak számítanak a Dine4Fit alkalmazásban, mivel magas a zsírtartalmuk.

Másrészt viszont rengeteg értékes tápanyagot tartalmaznak. Mit érdemes tehát tenni velük?

Doc. MUDr. Dalibor Pastucha, Ph.D., MBA: A gyermekek mozgása – mindennapi öröm mindenkinek, nem csak egy újévi fogadalom

A mozgás a gyermek életének ugyanolyan elválaszthatatlan része, mint az étkezés vagy az alvás. Nem büntetés az ebéd utáni édesség miatt, és nem is egy újévi fogadalom, ami gyorsan feledésbe merül.

A mozgásnak örömteli, mindennapos természetességnek kellene lennie, ami harmonikusan elősegíti a test és a lélek fejlődését.

Téli sportok és az elégetett kalóriák mennyisége

A téli időszak nem kedvez a rendszeres szabadtéri mozgásnak vagy edzéseknek. Valljuk be, a gyors gyaloglás vagy a futás hóban, latyakban – különösen olvadás idején – nem éppen ideális.

Ennek ellenére számos téli sport létezik, amelyek örömet szereznek és valódi hasznot is hoznak.

Bárhol elérhető, ahol szükség van rájuk

Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner