A hullámok csobbanása, azúrkék tenger, hegyi túrák, laza grillezés a kempingben. Végre megint eljött a nyaralás, pihenés, kikapcsolódás és relaxálás ideje.
De…
Egyesek számára azonban a nyaralás az aggodalmat, a félelmet, a bizonytalanságot, vagy akár a rettegést is jelentheti, hogy hogyan sikerül majd teljesíteni a zöld köröcskéket a kedvenc alkalmazásukban, a makrotápanyagok elosztása megfelelő lesz-e, és vajon mennyi plusz kilóval térnek haza, ha most megszegik a szabályokat, és odavész minden korábbi kemény munkájuk. Kell emiatt aggódnunk? Valóban akkora katasztrófa ez, hogy emiatt nem tudunk majd csodálatos nyugodt napokat eltölteni akár egyedül, akár a szeretteinkkel?
A szerző a Lednice-i kastély csukrászdájában
Próbáljanak meg erre nem csak rövid távú, hanem hosszú távú szemszögből is nézni. Tulajdonképpen ez hasonló a karácsonyi időszakhoz, amikor gyakran vétkezünk, de tudnunk kell, hogy az a fontos, hogy hogyan táplálkozunk az év többi részében, nem csak a karácsonyi ünnepek között. Higgyék el, ugyanez vonatkozik a nyári szabadságolásokra is. Végül is, néhány kivételtől eltekintve általában csak egy-két hetes rövid időszakról van szó.
Gondoljanak az évre úgy, mint egy hosszú egyenes vonal, ami 52 hétre van osztva. Ebből általában csak három hét a szabadságolás, egy hetet számolhatunk a karácsonyi ünnepekre (pontosabban a szenteste és újév közötti hétre). Ha ebben a rövid időszakban egy kicsit kirúgunk is a hámból, a fennmaradó hetek úgy is túlnyomó többségében lesznek, amikor igyekszünk fegyelmezetten étkezni (matematikailag ez a 3 hét az egész év mindössze 6%-a, és az év hátralévő részének 94%-a megmarad a köröcskék becsületes teljesítésére).
A nyaralás alatt így nyugodtan szünetet tarthatnak az étrend jegyzetelésében és a köröcskék gondozásában, minden féle szemrehányás nélkül. Végül is a szabadságolás a „szabad” szóból képződik. A nyaralást élveznünk kell mindenhol teljes egészében, mert sokszor ezekből az élményekből merítünk energiát az egész évre. Természetesen nem úgy akarunk rá emlékezni, hogy csak szomorúan néztük a többieket, amikor fagyiztak, pizzáztak, vagy grilleztek…
De ennek ellenére is célszerű betartani a „mindent csak mértékkel” szabályt. Tehát ez nem azt jelenti, hogy amikor „all inclusive” helyre megyünk, akkor mindent meg kell enni, amit magunk előtt látunk. És nem csak azért, hogy a túlevés miatt nem fogunk tudni mozdulni sem, és csak a szobában fogunk majd punnyadni…
A Dine4Fit alkalmazásban való rendszeres jegyzeteléskor már valószínűleg elsajátítottak néhány alapelvet, és így jólesik tudat alatt és jegyzetelés nélkül gondolni a kellő mennyiségű fehérje bevitelre, amit a húsból, tojásból, hüvelyesekből, tejtermékekből, sajtokból nyerhetünk…
Egy kis mozgás még nyaraláskor sem árthat nekünk – elég egy hosszabb séta, úszás, kirándulás a természetben.
Elképzelhető, hogy a nyaralásból egy kis plusz súllyal térünk vissza, de ez nem azt jelenti, hogy zsírt szedtünk magunkra, nagyon valószínű, hogy ennek nagy része csak víz. Ezért ne mérjük meg magunkat rögtön, csak kb. egy héttel a nyaralás után, hogy ne csalódjunk az eredményben.
Élvezzék hát a nyaralást mindenféle megbánás nélkül, és ne feledjék, hogy egy-két vadabb hét sem fogja elrontani az egész éves erőfeszítéseket. A mentális jólét és a nyaralás élményei is egyaránt fontosak. De így is mindent csak mértékkel és józan ésszel…
Már több mint egy éve, hogy megjelent a cikkem a blogon, és azt gondolom eljött az az idő, hogy leírjam, mi is történt azóta.
Amikor az első cikkemet írtam, 27 kg-ot fogytam. Mára ez pontosan mínusz 50 kg. Elértem a célomat.
Folytassa az olvasást 28.2.2024
„Nem fogom azt csinálni. Miért kéne azt tennem? A többieknek sikerült, csak nekem nem. Már annyiszor kudarcot vallottam…“
Ismerős ez Önöknek? Akkor tudják meg azt is, hogy bezárkóztak egy képzeletbeli tehetetlenség-ketrecbe.
Szeretnének hallani egy jó hírt? Tessék – a ketrec kulcsa Önöknél van, csak elfelejtették, hogy a kezükben tartják.
Folytassa az olvasást 20.1.2026
A gochujangot talán úgy ismerik, mint „vörös chili-paprika paszta”. Ez egy édes-sós, fermentált fűszer, ami rendkívül népszerű a koreai konyhában.
Az utóbbi időben egyre divatosabbá kezd válni, nemcsak egzotikus neve miatt, hanem azért is, mert érdekes ízvilágot ad az egyébként hétköznapi ételeknek.
Folytassa az olvasást 13.1.2026
Az ősz beköszöntével őseink megáldatták a termést, és attól kezdve abból éltek, amit a föld adott. Leggyakrabban különféle kását főztek.
A „kása” alatt azonban ne a mai értelemben vett tejbegrízt értsük – attól sokkal szofisztikáltabb rendszer volt.
Folytassa az olvasást 7.1.2026
Gyakran tapasztalom ügyfeleimnél, valamint a Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével csoportban, hogy sok ember szinte pánikszerűen fél attól, hogy ha fogyni szeretne, többé nem ehet semmit, amit egészségtelennek tartunk.
Éppen emiatt is sokan tartanak a fogyókúrától, és gyakran már előre feladják.
Folytassa az olvasást 31.12.2025
A sütemények sütése során gyakran felmerül az igény, hogy „egészségesebb” változatot készítsünk.
Teljes kiőrlésű lisztet használunk, mézet a cukor helyett, diót a liszt helyett, vagy kókuszolajat a vaj helyett.
Folytassa az olvasást 23.12.2025
Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.
