Az egészséghez vezető út
és jóléthez
App store rating

Az egészséghez vezető út
és jóléthez

Receptek, amiket imádni fognak: Kuszkusz édesen a’la rétes, póréhagymás-tojáskrém és kendermagos házi cipó

A Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével csoportban ötletgazdag és nagyszerű szakácsaink is jelen vannak. Folyamatosan szoktuk bemutatni őket itt a blogon.

Mi pedig mutatunk párat a repertoárjukból. Ma Andrea Ondováé a szó, akit már talán a lélegzetelállító átalakulásának köszönhetően ismerhetnek.

 

Recept: Cottage chlebík s konopným semínkem

Szimpatikus anyuka, két kislány édesanyja, a Dine4Fit alkalmazás segítségével fogyott le. Annyira magával ragadta az új életmód, hogy úgy döntött, hogy másokat is motivál a IG profilja segítségével – fit.mama.ondo_. És persze továbbra is velünk van a privát Dine4Fit csoportban, ahol időnként kiposztolja a konyhai kísérleteinek eredményeit.

A finom tortilla lepényének sikere után rendszeresen megosztja velünk ötleteit. Most lehetőségük nyílik egy újabb adag finomság kipróbálására.

Kuszkusz édesen almás rétes ízesítéssel

Hozzávalók három kisebb tálkához:

  • 40 g kuszkusz (ömlesztett)
  • 120 ml tej (forró)
  • 2 reszelt alma
  • 40 g édesítő
  • fahéj
  • 40 g mazsola
  • 150 g túró
  • 1 tojás
  • egy kis vaj a formák kikenéséhez

Kuskus na sladko s příchutí jablečného štrúdlu

Folyamat:

A forró tejet a kuszkuszra öntjük, és hagyjuk jól felszívódjon. Ezután keverjük hozzá a reszelt almát, a mazsolát, a fahéjat és a kedvenc édesítőszerünket. A tálakat kevés vajjal kikenjük, és az elkevert kuszkusszal megtöltjük. A tetejére tesszük a tojással elkevert túrót. Ezután hagyjuk a sütőben 180 fokon körülbelül 35 percig sütni.

Póréhagymás-tojáskrém

Suroviny:

  • 250 g túró
  • 70 g tejföl
  • 4 főtt tojás
  • 80 g apróra vágott póréhagyma
  • 1 teáskanál mustár
  • Só, bors

Porkovo – vajíčková pomazánka

Folyamat: 

A túrót összekeverjük a tejföllel és egy teáskanál mustárral. Belekeverjük a főtt tojást és a finomra vágott póréhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kenőkrém nagyon finom friss vagy pirított kenyérre kenve.

Cottage cipó kendermaggal

Hozzávalók:

  • 200 g kenyérliszt
  • 2 kis teáskanál só
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csésze cottage sajt
  • 2 tojás (legjobb házi boldog tyúk tojás)
  • 30 g kendermag (egészséges ételek boltjában kapható)

Cottage chlebík s konopným semínkem

Folyamat:

A cottage sajtot a tojásokkal lágy habbá keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a kendermagot. Az egészet összekeverjük, végül kézzel dolgozzuk ki a tésztát. Hagyjuk a hűtőben pihenni körülbelül 15 percig. Ezután nedvesítsük meg a kezünket, és formáljunk belőle cipót. A felvert tojással megkenjük, megszórjuk magokkal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. egy óráig sütjük. A kenyér frissen a legfinomabb valamilyen kenőkrémmel megkenve.

fotó: Andrea Ondová

Dine4fit.hu

13.11.2024 Dine4fit.hu Cikkek, Érdekességek, Receptek

Az archívumból

Andrea Mokrejšová: Öt hiba, amire figyelnünk kell az újévi fogadalmak betartásakor

Az újévi fogyókúrás tippekkel mindenkinek tele van a hócipője.

Ez a cikk azoknak szól, akik januártól többet szeretnének mozogni és egészségesebben akarnak étkezni.

Kapcsolódó cikkek

Az étrend alapvető összetevői: szénhidrátok, fehérjék és zsírok

Az étrend alapvető összetevői közé tartoznak a szénhidrátok, fehérjék (proteinek) és a zsírok (lipidek). Ezeket a szerves anyagokat makrotápanyagoknak vagy makrokomponenseknek is nevezzük.

A tápanyagot vitaminok, ásványi anyagok és fitonutriensek egészítik ki – ezeket az anyagokat nevezzük mikrotápanyagoknak vagy mikrokomponenseknek, mert általában nem látják el a szervezetet energiával, viszont nélkülözhetetlen szerepet töltenek be az anyagcserénkben és összességében lényegesen kevesebbre van szükségünk belőlük.

Bc. Martina Rusňáková Korejčková, DiS.: Mit tegyünk, ha a mérlegen lévő számtól rendszeresen elveszítjük a kedvünket

Táplálkozási tanácsadóként klienseimmel leggyakrabban a fogyókúra – súlycsökkentés témával foglalkozom.

Egyeseknél azt vettem észre, hogy egy ördögi játszmának tekintik – mert csak fogynak és visszahíznak újra és újra. És minden újra próbálkozás alkalmával egyre erősebben ragaszkodnak a végeredményhez, elveszítik az önbizalmukat és egyre dühösebbek lesznek.

Amire az alufóliát használhatjuk, nem csak a konyhában

Sokszor dilemmáztam azon, hogy valójában hogyan is működik a matt és a fényes oldala az alufóliának.

Egyszer aztán újra előjött ez a kérdés, de nem főzéskor, hanem egy egészen más alkalommal.

Tíz ok, hogy miért nem úgy fogynak, mint ahogy elképzelték

Megpróbálják fenntartani a kalóriadeficitet, de a mérleg egy bizonyos értéktől már nem akar lejjebb menni? Mi lehet a probléma?

Ezzel a témával már többször foglalkoztunk, de foglaljuk össze röviden néhány ponját. Hiszen az ismétlés a tudás anyja, ahogy mondani szokás.

Mgr. Radka Šmídová: Szénhidrátok az étrendben – igen vagy nem? Ha igen, akkor mennyi?

Nem telik el egy nap sem a táplálkozástudományi klinikán, hogy ne találkoznék valakivel, aki azt gondolja, hogy a szénhidrátok tehetnek arról, hogy nem tudja elérni a kiálmodott alakját.

Olyan időkben nincs min csodálkozni, amikor minden oldalról bombáznak bennünket az alacsony szénhidráttartalmú és keto-diéták hirdetésekkel. De tényleg a szénhidrátok a legnagyobb ellenségei a karcsú vonalaknak? Olvassák végéig a cikket, és megtudhatnak valamit, amire nem is számítottak.

Bárhol elérhető, ahol szükség van rájuk

Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner