Gyakran tapasztalom ügyfeleimnél, valamint a Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével csoportban, hogy sok ember szinte pánikszerűen fél attól, hogy ha fogyni szeretne, többé nem ehet semmit, amit egészségtelennek tartunk.
Éppen emiatt is sokan tartanak a fogyókúrától, és gyakran már előre feladják.
Elmondom így – elméletileg még a gyorséttermi ételeket fogyasztva is lehet fogyni, ha a kívánt kalóriadeficitet tartjuk. Ugyanakkor természetesen figyelembe kell venni azt is, hogy milyen hatással lenne ez az egészségünkre. Valószínűleg abban egyetértünk, hogy nem túl pozitív. Hosszú évek gyakorlati tapasztalataim alapján azt mondom, hogy a fogyókúrának és a minőségi táplálkozásnak kéz a kézben kell járnia.
Mivel azonban sok ember számára (különösen a nagyobb testsúllyal rendelkezőknek) a fogyás egy hosszú távú folyamat, ezért nem szükséges 100%-ban egészségesen étkezni. Az igaz, hogy ez lenne az ideális forgatókönyv, de rendkívül fontos a hosszú távon fenntartható étrend.
Nem arról van szó, hogy most összeszorítjuk a fogunkat, és két hónapig teljesen példamutatóan egészségesen étkezünk. Erre természetesen sokan képeseki, de mi lesz fél év múlva, két év, esetleg öt év múlva? Tudunk-e ilyen szigorúan étkezni hosszú távon is?
Egy viszonylag hasznos szabály, ami nemcsak nálam vált be, a 80:20 elv: vagyis az étrend 80%-ában minőségi tápanyagokat fogyasztunk, 20%-ában pedig kevésbé minőségeket (de ez utóbbi is csak ésszerű határok között)..
Ennek köszönhetően elérhetjük a HOSSZÚ TÁVÚ FENNTARTHATÓSÁGOT, és hogy egy ilyen rendszert ne szenvedésként és lemondásként fogadjunk el, hanem egészséges életmódként, amiben ideális esetben véglegesen meg is maradunk.
A szerző a Lednice-i kastély csukrászdájában
A fogyás és a kalóriadeficit nem jelenti azt, hogy soha többé nem ehetünk a kedvenc sütinből, vagy akár rántott karfiolt. Az igaz, hogy ez nem teljesen egészséges, de ha ez csak ALKALMANKÉNT és ÉSSZERŰ MÉRTÉKBEN fordul elő, és az étrendünk többi része minőségi, akkor ez is megengedett. És ez segít nekünk a hosszú távon fenntartható életmód kialakításában.
Mindig fontos a mennyiség, a gyakoriság és az étrendünk általános kontextusa.
Szóval nem kell attól tartani, hogy örökre lemondunk bizonyos „bűnözésekről”, de minden esetben mértékkel és józan ésszel kell eljárni, hogy ne alakuljon ki láncreakció. Ami itt fontos, az a józan ész és egy kis önuralom.
Az étel nem ellenség, hanem öröm és eszköz az a választott utunkon.
fotó: cz.depositphotos.com
Meglátogatott egy nő. A szemében fáradtság és amolyan csendes belenyugvás látszódott.
„Én már mindent kipróbáltam. És semmi sem működik. Maga az utolsó reményen,“ – vallotta be.
Folytassa az olvasást 18.11.2025
Most, hogy már tudják, hogyan tehetik az étkezéseiket laktatóbbá, egészségesebbé, kiegyensúlyozottabbá és tápanyagokban gazdagabbá, felmerül a következő kérdés: hogyan döntsék el, hogy Önöknek naponta hányszor érdemes étkezni?
Az alábbi szempontok segíthetnek abban, hogy megtalálják az Önök számára legmegfelelőbb étkezési ritmust.
Folytassa az olvasást 15.7.2026
Az egyik leggyakoribb kérdés, amelyet a táplálkozási tanácsadás során a hozzám fordulók feltesznek, így hangzik: „Hányszor kellene ennem egy nap?”
Ugyanis az egyik helyen azt olvasták, hogy naponta háromszor, máshol négyszer, sőt akár ötször is ajánlott enni. De hogyan lehet eldönteni, hogy Önnek melyik a legmegfelelőbb?
Folytassa az olvasást 7.7.2026
Az egészséges életmódhoz nemcsak az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás tartozik.
Sokkal inkább számos tényező összességéről van szó – a megfelelő alvásról, a minimális stresszről, a belső őszinteségről, valamint nem utolsósorban arról, hogy legyen időnk önmagunkra is.
Folytassa az olvasást 1.7.2026
Az antioxidánsokat a hosszú élettel kapcsolatos beszélgetésekben gyakran szinte univerzális védelemként emlegetik az öregedéssel szemben. A valóság azonban árnyaltabb, és egyben sokkal érdekesebb is.
Folytassa az olvasást 24.6.2026
Nem titok, hogy fogyókúra során a megfelelő lelkiállapot rendkívül fontos szerepet játszik, ugyanúgy, mint az alvás és a pihenés.
Hosszú távú stressz esetén ugyanis a szervezet több kortizol hormont termel, ami fokozza az édességek és zsíros ételek iránti vágyat…
Folytassa az olvasást 17.6.2026
Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.
