Szeretne ajándékutalványokat kapni a Dine4Fit-től?
Csak töltse fel 5 kedvenc saját receptjét a Dine4Fit adatbázisába, és amennyiben jóváhagytuk, ajándékutalványt kap 5000 Ft értékben.
Lenka: Újra önmagamra találtam
Ha Lenka ma visszatekint az étellel való kapcsolatára, egyetlen dolgot mond róla: őrült volt.
Azt ette, ami éppen a keze ügyébe került, gondolkodás nélkül.
Lenka olyan családban nőtt fel, ahol mindent meg kellett enni, és semmit sem volt szabad kidobni. Még tizennyolc évesen is amikor az asztalnál ült, azt hallgatta, hogy amíg nem eszi meg az ételt, addig sehova sem mehet.
A húst nem szerette. Sokáig azt hitte, egyszerűen nem kívánja, de utólag már tudja, hogy inkább a hús minőségével volt problémája. Amikor elkezdett magának főzni, akkor fedezte fel, hogy a hús is lehet könnyű, ízletes és természetes. Az addigi húsmentes évek azonban más irányba terelték – húsmentes ételekhez, gyakran édesekhez, nehézkesekhez, olyanokhoz, amilyeneket gyerekkorából ismert: kelt gombóc, mákos fánk, tejbegríz.
- Minden tartalmas, kiadós volt, és „jó alaposan megzsírozva”, hogy igazán finom legyen.
Élete nagy részében így étkezett. A testsúlya gyarapodott – szinte észrevétlenül, de biztosan. Évről évre egy-egy kilogrammal több. Ezzel együtt pedig állandóan az étel körül forogtak a gondolatai: Mit egyen a kávé mellé? Mit süssön este? Mit vegyen, ha otthon éppen nincs semmi?
- Nem jelentett gondot éjfélkor felkelni, hogy palacsintát süssön. Vagy elsétálni a boltba egy tábla csokoládéért.
Aztán elérkezett az a pillanat, amely mindent megváltoztatott. Egy napon a mérleg háromjegyű számot mutatott. Csak egy rövid pillanatra, de ez is elég volt. „Azt hittem, elájulok” – emlékszik vissza. Nem sokkal később újabb fordulópont következett. Egy egyszerű séta a testvérével, néhány fénykép, azok megosztása a Facebookon. Hirtelen a profilképe – az avatárja – eltűnt, és helyette a valóság jelent meg. „Egy kövér nő” – mondja ma már öniróniával. „Még a Google is tudta.”
Azon a napon eldöntötte, hogy ez nem mehet így tovább élni.
Pedig nem arról volt szó, hogy ne tudta volna, mit kellene tennie. Éppen ellenkezőleg. Rengeteg információ állt a rendelkezésére. Tudta, mit kellene ennie, mit kellene kerülnie, mit „kellene” tennie. Minden reggel azzal kelt fel, hogy ma végre sikerülni fog. Estére azonban ismét az édességeknél kötött ki. Újra és újra. Egy végtelen körforgásban.
Sokáig hitt abban, hogy egyedül is meg tudja oldani. Aztán beismerte magának, hogy tévedett. Segítségre volt szüksége. A bevált utat szerette volna választani, ezért keresgélni kezdett. Ekkor talált rá egy nő történetére, aki 50 kilogrammot fogyott. Hosszú gondolkodás nélkül írta. Azt modja, „Egy pillanatig sem haboztam”.
Kezdetben fogalma sem volt, mire számítson. Korábban még soha nem vett igénybe táplálkozási tanácsadást. Őszintén szólva – valami egészen mást várt. Mondjuk étrendet. Táblázatot.
- „Nem értettem, hogyan lehetséges, hogy nem kaptam étrendet”, emlékszik vissza ma.
De nagyon hamar megértette az okát. Egy olyan étrend, ami tele van olyan ételekkel, amelyeket egyébként sem eszik meg, semmit sem segített volna rajta. Nem lett volna értelme.
Így egészen másképp kezdte. Egyszerűen. Alapvető élelmiszerekkel, szélsőségek és bonyolult szabályok nélkül. És hirtelen működni kezdett. Lassan, de biztosan. Éhezés nélkül. Előfordult, hogy este még be is kellett fejeznie a vacsoráját, mert egyszerűen nem érzett akkora éhséget.
A változás azonban nemcsak az étkezésről szólt.
Lassan kezdett mindent megérteni.. Megszűnek a túlevések. Elmúlt az édesség utáni sóvárgás. A gondolatai már nem kizárólag az étel körül forogtak. Az étkezés a nap természetes részévé vált, nem pedig annak középpontjává.
Elkezdett előre tervezni. Előre elkészítette az ételeit. Nem kötelességből – csak mert így biztonságban érezte magát. Tudta, mi jó neki. Tudta, hogy nincs szüksége bonyolult receptekre vagy „csodaszerekre”. Elég néhány jól bevált étel.
Felfedezte a Dine4Fit alkalmazást is. Korábban nem értette, ma viszont nagy segítséget jelent számára. Mindezt felesleges nyomás nélkül. „Nem omlok össze, ha valamit nem sikerül teljesítenem” – mondja. Mert rájött, hogy az élet nem a számokról szól, hanem az általános jó közérzetről.
A legnagyobb változás azonban belül történt.
Tele van energiával. Már nem tölti az estéit a televízió előtt ülve, arra várva, hogy végre lefekhessen. Sokkal jobban érzi magát a testében. Felveszi azokat a ruhákat, amelyek évekig a szekrény mélyén pihentek. Úgy érzi, hogy jól állnak neki. Emelt fővel jár.
És talán a legfontosabb – a nehezebb időszakokat is úgy vészelte át, hogy nem tért vissza a régi szokásaihoz. Nem ette túl magát. Nem próbálta étellel levezetni a stresszt.
A mindennapi életben is teljesen megváltozott a kapcsolata az étkezéssel. Például utazás közben. Régebben ez stresszt, bűntudatot és a kudarc érzését jelentette volna. Ma már tudja, hogy nyugodtan megkóstolhatja a helyi specialitásokat. Élvezheti. Ezután pedig egyszerűen visszatér a megszokott rutinjához.
Amikor egyetlen mondatban kell összefoglalnia az útját, ezt mondja: „Újra önmagamra találtam.”
Azoknak a nőknek pedig, akik most ott tartanak, ahol ő egykor, csak egy dolgot üzen. Kérdezzék meg maguktól, hányszor próbálták már egyedül megoldani. És vajon működött-e. Talán itt az ideje másképp is kipróbálni. „Nem olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnik. Hamar meg fogják érteni” – teszi hozzá saját tapasztalata alapján. Végül mosolyogva még egy dolgot mond szakmai mentorának: „Csak azt sajnálom, hogy nem találkoztam veled hamarabb.”
fotó: cz.depositphotos.com
Bc. Mayová Veronika
www.veronikamayova.cz
- Okleveles táplálkozási tanácsadó
- Egészségesebb életút felé tereli a nőket, hogy testüket és elméjüket tartósan meggyógyíthassák
- @tenci_zvenci
- FB Tenčí zvenčí
