Ügyfeleimet arra próbálom rávezetni, hogy a Dine4Fit alkalmazásban általuk előre eltervezett ételek ízletesek legyenek, és az elkészítéséhez pedig a lehető legkevesebb időt kelljen rászánni.
Bármennyire is meglepő, de meg lehet oldani. Csak egy kicsit gondolkodni kell, és a jól bevált trükköket alkalmazni, amelyeknek köszönhetően egyszerre akár több különböző étel is elkészíthető.
Most azt fogjuk megnézni, mit lehet varázsolni a csirkehúsból, amit alapnak készítünk el magunknak.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A felszeletelt hagymát egy nagyobb edényben aranysárgára pirítjuk. Beletesszük a megsózott és borsozott csirkemelleket, és körülbelül egy órán át pároljuk/főzzük/sütjük.
Közben egy tálban elkészítjük a pácot – keverjük össze a szójaszószt és a worcester szószt, mustárt, a péppé nyomott fokhagymát, két tojást, sót és borsot. Akik az ételeiket előre készítik és dobozolják (sok ügyfelem és Dine4Fit alkalmazás felhasználó is így tesz), különféle köreteket is készíthetnek előre (lásd lent), és az előre elkészített teljes ételt a hűtőszekrényben tárolhatják. Ha pedig valaki a frissen elkészített köreteket részesíti előnyben, akkor az előre elkészített húsos alaphoz saját ízlése és tetszése szerinti köretet készíthet.
Körülbelül egy órányi hőkezelés után a húst elég csak egy fakanállal megnyomkodni, mert nagyon omlós, és könnyen szétesik. Öntsük rá az elkészített pácot, és főzzük még tovább két percig.
Az így előre elkészített fehérjedús alapot különféle köretekkel tálalhatjuk, hogy változatossá tegyük az étrendünket:
Így máris ötféle ételt tudunk elkészíteni – csak hozzáadunk egy kis húst a főtt burgonyához, egy keveset a rizshez, egy részét tortillába tesszük, tehetünk belőle egy kettévágott császárzsemlébe is (például), a többit pedig összekeverjük mondjuk csőtésztával (lásd a fotót). Díszíthetjük természetesen zöldségekkel, esetleg fűszernövényekkel, kiegészíthetjük ízlés szerint ketchuppal, sajttal, tejföllel, joghurttal, majonézzel… Jó étvágyat.
fotó: Markéta Nevěčná fitness-edző archívuma
Edző és táplálkozási tanácsadó, aki az étrendeket nem papírra írja, mert az legtöbbször a fiók alján vagy a szemetesben végzi, hanem a Dine4Fit segítségével próbálja rávezetni ügyfeleit az ételek megértéséhez, felhívja a figyelmüket az élelmiszerek tápértékére, és leegyszerűsíti az álmaik alakjához vezető utat.
Profi szervezőként igyekszem megkönnyíteni az emberek mindennapjait. Ellátni a családot és önmagunkat egészséges, ízletes ételekkel egyike a soha véget nem érő feladatoknak.
Van néhány ötletem ahhoz, hogy szinte maguktól is simán menjenek a dolgok – ezúttal pl. hogyan könnyítsük meg a bevásárlást, spóroljunk időt a főzésnél és csökkentsük az ételpazarlást.
Folytassa az olvasást 13.12.2023
Én például szeretem, ha másnap reggelre maradnak még szendvicsek egy buli után. Kicsit kemények, de szerintem ez adja meg a különleges ízt.
És valóban léteznek olyan ételek is, amelyeket jobb pihenni hagyni egy napig, néha két napig is.
Folytassa az olvasást 9.4.2025
Az ételek csomagolása, vagyis az ételek dobozba készítése az utóbbi években egyre népszerűbb lett.
Nemcsak időt és pénzt takarítunk meg, hanem segít fenntartani az egészséges és kiegyensúlyozott étrendünket is, ugyanis mindent, amit otthon elkészítünk, előre megtervezhetjük, megmérhetjük, és így nagyon könnyen feljegyezhetjük a Dine4Fit alkalmazásba.
Ennek az étkezési tervezési módszernek azonban megvannak a maga szabályai, amelyeket be kell tartani, hogy hatékony és mindenekelőtt biztonságos legyen. Nézzük meg az előnyöket, hátrányokat, valamint néhány tippet a lehetséges kockázatok elkerülésére.
Folytassa az olvasást 2.4.2025
Eddig kicsit mágikus számításokkal lehetett találkozni az alkalmazásban, mert minden a háttérben történt, és bizonyára zavaró is lehetett, hogy melyik szám honnan is jött. Ezért úgy döntöttünk, hogy ezt most tisztázzuk!
Folytassa az olvasást 27.3.2025
Fény. Mit gondolnak, amikor meghallják a fény szót? Valaki egy kristálycsillárra gondol, valaki egy izzóra, valaki a Napra.
Jelenleg az évnek olyan időszakában vagyunk, amikor kevés a természetes fény. Viszont a fény, avagy a napfény nélkülözhetetlen az emberi egészség megőrzéséhez, antidepresszáns hatása van, befolyásolja a kognitív és fizikai teljesítményt, és szabályozza a cirkadián ritmust – vagyis az aktív ébrenlét és alvás természetes váltakozását idézi elő.
Folytassa az olvasást 25.3.2025
Az egészséges és sikeres fogyókúra magában foglalja többek között a mentális egészséget is, ami a minőségi alvással és a kiegyensúlyozott táplálkozással együtt életünk első számú prioritásai közé kell, hogy tartozzon.
A cikk megírásához a Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével csoport kérdései inspiráltak, ahol táplálkozási szakértőként veszek részt a beszélgetésekben. És a saját tapasztalatom is inspirált.
Folytassa az olvasást 19.3.2025
Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.
