Az egészséghez vezető út
és jóléthez
App store rating

Az egészséghez vezető út
és jóléthez

Mug cake, muffin, cup cake, brownies – mik ezek, éz hogyan készétsük el

A Dine4Fit felhasználóinak évekkel ezelőtt létrehoztunk egy privát csoportot, mégpedig a „Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével” nevű csoportot.

Nagyon örülünk, hogy az emberek nem csak tanácsot adnak egymásnak az alkalmazás beállításaival kapcsolatban, de megosztják étrendjüket, és tippeket is adnak egymásnak ételekre.

A cseh nyelvű csoportunk egyik nagyon lelkes és régebb óta közreműködő aktív tagja Lenka asszony. Nem telik el úgy nap, hogy ne ossza meg ételeit a csoporttal, és megmutassa a szép zöld köröcskéket az alkalmazásban. Ételeit mindig fantasztikusan tálalja és díszíti, a csoport többi tagjával szeretjük „cicomásnak” nevezni őket. Nála a szemével is jóllakik az ember.

Ez a cikk a közelmúltban a csoportban lezajlott kihívással kapcsolatban született (sós mug cake elkészítése volt a kihívás) született a cikk, amit Lenka asszony írt, és saját fotókat is mellékelt hozzá. Legyen ez Önöknek egy inspiráció, mert az étel nem okozhat gondot, hanem örülni kell neki.

Mug cake

Gyorsan elkészíthető péksüteményre vágynak? Akkor a mug cake lesz a tökéletes választás az. A neve elmond mindent: mug (bögre) plusz cake (süti, torta) röviden annyit jelent, hogy tortát/sitit bögréből.

Többféleképpen készíthető, gyorsan, és a vélemények szerint mind finom. Egészséges/fitnesz/diétás/gluténmentes reggeli, tízórai, vagy uzsonna része is lehet. Vagy elkészíthetjük csak így spontán is.

Csak keverjük össze az összetevőket, és tegyük mikrohullámú sütőbe. Amíg elkészül a kávé vagy a tea, az étel is kész lesz. És ez pedig egy jó dolog.

  • Jómagam gyakran tojás nélkül készítem, és nem is édesítem. Az ízét többnyire a kakaó, a sárgarépa, a mák, a dió vagy a mézeskalács fűszerek adják.

Díszíteni tejföllel, és különféle feltétekkel szoktam, és kész is van a finom mug cake.

Muffin

Ez a süti lehet édes vagy sós, készíthetjük kelesztve vagy kelesztés nélkül, de meg is tölthetjük. Elkészíthetjük klasszikus, diétás, fitnesz- és gluténmentes formában is.

  • Kis méretű süteményről van szó, el kellene férnie a tenyerünkben – egy darab, egy adag.

Az én muffinom sárgarépával készült, a sós verziót pedig rizzsel csináltam.

Muffin

Cup cake

Tulajdonképpen egy ünnepi muffin. Ez is lehet édes vagy sós, és ennek is el kellene férnie a tenyerünkben. A különbség csak annyi, hogy a tetejét mázzal, tejszínnel, gyümölccsel díszítjük. A sós változatokat pedig különböző sós krémekkel és zöldségekkel díszítjük.

Eddig csak édes változatban készítettem el – mohás díszítéssel.

cup cake

Brownies

Itt azért megjegyezném, hogy igazából többnyire tepsiben szokták sütni, de én sütőtálakban készítem, külön adagonként. Gyúrt tésztából készül, sok kakaóval és csokoládéval.

Nem muszáj lisztből készíteni, ki lehet próbálni akár a hüvelyesekből készült változatokat is, jómagam céklás-zabpehelyhes verzióban szoktam elkészíteni. Lágy, szinte folyékony desszert. Könnyen elkészíthető fogyókúrához alkalmas változatban is. Csak játszani kell egy kicsit a hozzávalókkal.

Brownies

www.dine4fit.hu szerkesztőség

Dine4fit.hu

24.4.2024 Dine4fit.hu Cikkek, Érdekességek

Az archívumból

Ines Střítecká táplálkozási tanácsadó: Valóban könnyebb 50 kg-ot lefogyni, mint kozmetikai 5 kg-ot?

Nem lehet minden fogyás egyforma. Az igaz, hogy ha valaki nagyon túlsúlyos, akkor az első öt kilót könnyebb leadni, mint azt az öt kilót, amit valaki csak „finomhangololás” miatt szeretne leadni, hogy elégedett legyen a testével.

Össze lehet ezt egyáltalán hasonlítani?

Kapcsolódó cikkek

Amire az alufóliát használhatjuk, nem csak a konyhában

Sokszor dilemmáztam azon, hogy valójában hogyan is működik a matt és a fényes oldala az alufóliának.

Egyszer aztán újra előjött ez a kérdés, de nem főzéskor, hanem egy egészen más alkalommal.

Receptek, amiket imádni fognak: Kuszkusz édesen a’la rétes, póréhagymás-tojáskrém és kendermagos házi cipó

A Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével csoportban ötletgazdag és nagyszerű szakácsaink is jelen vannak. Folyamatosan szoktuk bemutatni őket itt a blogon.

Mi pedig mutatunk párat a repertoárjukból. Ma Andrea Ondováé a szó, akit már talán a lélegzetelállító átalakulásának köszönhetően ismerhetnek.

Tíz ok, hogy miért nem úgy fogynak, mint ahogy elképzelték

Megpróbálják fenntartani a kalóriadeficitet, de a mérleg egy bizonyos értéktől már nem akar lejjebb menni? Mi lehet a probléma?

Ezzel a témával már többször foglalkoztunk, de foglaljuk össze röviden néhány ponját. Hiszen az ismétlés a tudás anyja, ahogy mondani szokás.

Mgr. Radka Šmídová: Szénhidrátok az étrendben – igen vagy nem? Ha igen, akkor mennyi?

Nem telik el egy nap sem a táplálkozástudományi klinikán, hogy ne találkoznék valakivel, aki azt gondolja, hogy a szénhidrátok tehetnek arról, hogy nem tudja elérni a kiálmodott alakját.

Olyan időkben nincs min csodálkozni, amikor minden oldalról bombáznak bennünket az alacsony szénhidráttartalmú és keto-diéták hirdetésekkel. De tényleg a szénhidrátok a legnagyobb ellenségei a karcsú vonalaknak? Olvassák végéig a cikket, és megtudhatnak valamit, amire nem is számítottak.

Mire jó a burgonyalé?

A feleségem meglepett, amikor kijelentette, hogy ez bizony nem jó semmire.

Az én feleségem a burgonyából a vizet valóban a mosogatóba önti. Ami nagy kár, mint ahogy azt most ki fogjuk tárgyalni.

Bárhol elérhető, ahol szükség van rájuk

Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner