Az egészséghez vezető út
és jóléthez
App store rating

Az egészséghez vezető út
és jóléthez

Mug cake, muffin, cup cake, brownies – mik ezek, éz hogyan készétsük el

A Dine4Fit felhasználóinak évekkel ezelőtt létrehoztunk egy privát csoportot, mégpedig a „Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével” nevű csoportot.

Nagyon örülünk, hogy az emberek nem csak tanácsot adnak egymásnak az alkalmazás beállításaival kapcsolatban, de megosztják étrendjüket, és tippeket is adnak egymásnak ételekre.

A cseh nyelvű csoportunk egyik nagyon lelkes és régebb óta közreműködő aktív tagja Lenka asszony. Nem telik el úgy nap, hogy ne ossza meg ételeit a csoporttal, és megmutassa a szép zöld köröcskéket az alkalmazásban. Ételeit mindig fantasztikusan tálalja és díszíti, a csoport többi tagjával szeretjük „cicomásnak” nevezni őket. Nála a szemével is jóllakik az ember.

Ez a cikk a közelmúltban a csoportban lezajlott kihívással kapcsolatban született (sós mug cake elkészítése volt a kihívás) született a cikk, amit Lenka asszony írt, és saját fotókat is mellékelt hozzá. Legyen ez Önöknek egy inspiráció, mert az étel nem okozhat gondot, hanem örülni kell neki.

Mug cake

Gyorsan elkészíthető péksüteményre vágynak? Akkor a mug cake lesz a tökéletes választás az. A neve elmond mindent: mug (bögre) plusz cake (süti, torta) röviden annyit jelent, hogy tortát/sitit bögréből.

Többféleképpen készíthető, gyorsan, és a vélemények szerint mind finom. Egészséges/fitnesz/diétás/gluténmentes reggeli, tízórai, vagy uzsonna része is lehet. Vagy elkészíthetjük csak így spontán is.

Csak keverjük össze az összetevőket, és tegyük mikrohullámú sütőbe. Amíg elkészül a kávé vagy a tea, az étel is kész lesz. És ez pedig egy jó dolog.

  • Jómagam gyakran tojás nélkül készítem, és nem is édesítem. Az ízét többnyire a kakaó, a sárgarépa, a mák, a dió vagy a mézeskalács fűszerek adják.

Díszíteni tejföllel, és különféle feltétekkel szoktam, és kész is van a finom mug cake.

Muffin

Ez a süti lehet édes vagy sós, készíthetjük kelesztve vagy kelesztés nélkül, de meg is tölthetjük. Elkészíthetjük klasszikus, diétás, fitnesz- és gluténmentes formában is.

  • Kis méretű süteményről van szó, el kellene férnie a tenyerünkben – egy darab, egy adag.

Az én muffinom sárgarépával készült, a sós verziót pedig rizzsel csináltam.

Muffin

Cup cake

Tulajdonképpen egy ünnepi muffin. Ez is lehet édes vagy sós, és ennek is el kellene férnie a tenyerünkben. A különbség csak annyi, hogy a tetejét mázzal, tejszínnel, gyümölccsel díszítjük. A sós változatokat pedig különböző sós krémekkel és zöldségekkel díszítjük.

Eddig csak édes változatban készítettem el – mohás díszítéssel.

cup cake

Brownies

Itt azért megjegyezném, hogy igazából többnyire tepsiben szokták sütni, de én sütőtálakban készítem, külön adagonként. Gyúrt tésztából készül, sok kakaóval és csokoládéval.

Nem muszáj lisztből készíteni, ki lehet próbálni akár a hüvelyesekből készült változatokat is, jómagam céklás-zabpehelyhes verzióban szoktam elkészíteni. Lágy, szinte folyékony desszert. Könnyen elkészíthető fogyókúrához alkalmas változatban is. Csak játszani kell egy kicsit a hozzávalókkal.

Brownies

www.dine4fit.hu szerkesztőség

Dine4fit.hu

24.4.2024 Dine4fit.hu Cikkek, Érdekességek

Az archívumból

Nem csak a kalória mennyisége fontos: Hogyan támogassuk saját egészségünket az étrendünkkel?

Ha valaki fogyni vagy hízni szeretne, fontos a megfelelő kalóriadeficit (vagy éppen ellenkezőleg, többlet) elérése.

A szervezetnek azonban az optimálisan egészséges működéshez szüksége van arra, hogy az étkezéseink alkalmával az egyéb összetevőkre is figyeljünk.

Kapcsolódó cikkek

Jan Lipšanský a kalóriákról másként: Ételek, amelyek másnap jobban ízlenek

Én például szeretem, ha másnap reggelre maradnak még szendvicsek egy buli után. Kicsit kemények, de szerintem ez adja meg a különleges ízt.

És valóban léteznek olyan ételek is, amelyeket jobb pihenni hagyni egy napig, néha két napig is.

Hogyan tervezzünk és készítsünk helyesen és biztonságosan dobozolt ételeket

Az ételek csomagolása, vagyis az ételek dobozba készítése az utóbbi években egyre népszerűbb lett.

Nemcsak időt és pénzt takarítunk meg, hanem segít fenntartani az egészséges és kiegyensúlyozott étrendünket is, ugyanis mindent, amit otthon elkészítünk, előre megtervezhetjük, megmérhetjük, és így nagyon könnyen feljegyezhetjük a Dine4Fit alkalmazásba.

Ennek az étkezési tervezési módszernek azonban megvannak a maga szabályai, amelyeket be kell tartani, hogy hatékony és mindenekelőtt biztonságos legyen. Nézzük meg az előnyöket, hátrányokat, valamint néhány tippet a lehetséges kockázatok elkerülésére.

Bemutatjuk egyik újdonságunkat – a kalóriaegyensúlyt

Eddig kicsit mágikus számításokkal lehetett találkozni az alkalmazásban, mert minden a háttérben történt, és bizonyára zavaró is lehetett, hogy melyik szám honnan is jött. Ezért úgy döntöttünk, hogy ezt most tisztázzuk!

Mi a fényhigiénia, és miért játszik kulcsszerepet a fény a minőségi alvásnál?

Fény. Mit gondolnak, amikor meghallják a fény szót? Valaki egy kristálycsillárra gondol, valaki egy izzóra, valaki a Napra.

Jelenleg az évnek olyan időszakában vagyunk, amikor kevés a természetes fény. Viszont a fény, avagy a napfény nélkülözhetetlen az emberi egészség megőrzéséhez, antidepresszáns hatása van, befolyásolja a kognitív és fizikai teljesítményt, és szabályozza a cirkadián ritmust – vagyis az aktív ébrenlét és alvás természetes váltakozását idézi elő.

Ines Střítecká: A fogyókúra és a mentális egészség

Az egészséges és sikeres fogyókúra magában foglalja többek között a mentális egészséget is, ami a minőségi alvással és a kiegyensúlyozott táplálkozással együtt életünk első számú prioritásai közé kell, hogy tartozzon.

A cikk megírásához a Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével csoport kérdései inspiráltak, ahol táplálkozási szakértőként veszek részt a beszélgetésekben. És a saját tapasztalatom is inspirált.

Bárhol elérhető, ahol szükség van rájuk

Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner