Amikor az ügyfeleim azt kérdezik, hol és hogyan kezdjék megváltoztatni az étkezési szokásaik, hogy karcsúak és egészségesek legyenek, a válaszom mindig ugyanaz: kiegyensúlyozott étrenddel.
Gyakran tapasztalom, hogy az emberek hajlamosak kihagyni az alapokat, és hajlamosak belevágni az étrendek bonyolultságaiba és részleteibe. Ezzel kihagyják a lényeget, és nincsenek tudatában az étrendjük alapvető hibáival, ami időveszteséghez, akaratvesztéshez, energiapazarláshoz és anyagi veszteséghez vezet.
Közben elég lenne csak türelmesnek lenni, bízni a testükben, és lépésről lépésre haladni.
Fontos tisztában lennünk azzal, hogy az étrendünk nemcsak a testsúlyunkat, hanem a pszichénket, a belső elégedettségünket és az általános egészségi állapotunkat is befolyásolja. Az, ahogyan a testünkkel bánunk, azt mindig visszakapjuk. Ezért kerüljék a különböző diétákkal és a „csodatevő” termékekkel való kísérletezéseket. Ne használjuk az ételt a fogyókúrás kísérleteinkhez, és ne nyugtassuk magunkat vele az érzelmileg megterhelő helyzetekben. Étrendünknek biztosítania kell a szervezetünk számára a minőségi táplálékot, hogy az megfelelően tudjon működni, ami ugye a saját érdekünk.
Ezért tegyük félre a bonyolult dolgokat, és összpontosítsunk az alapokra. Az étrend fokozatos, egyszerű, minőségi információkon és a józan észen alapuló módosításának köszönhetően nagyszerű és mindenekelőtt tartós eredményeket érhetünk el. Ez a cikk egy útmutatást nyújt Önöknek, hogyan lehet megtenni az első lépést!
A kiegyensúlyozott étrend minden olyan fontos tápanyagot tartalmaz, amire szervezetünknek szüksége van. Alapvető, hogy ezeket a tápanyagokat különféle élelmiszerekből nyerjük, amivel biztosítani tudjuk az étrendünk sokszínűségét és változatosságát. Jelentős szerepe van a tápanyag optimális mennyiségének és a teljes energiabevitelnek, beleértve a felhasználást is.
De mielőtt azonban a konkrét mennyiségekre összpontosítanánk, kulcsfontosságú az alapvető ismeretek megszerzése azzal kapcsolatban, hogy mely tápanyagok a fontosak, melyik élelmiszerekben találhatók meg, és tudjunk minőségibb élelmiszereket választani a táplálkozás szempontjából. Ha ezeket az alapokat megtanuljuk, magunk is képesek leszünk minőségi és kiegyensúlyozott étrendet összeállítani. Azonban minőségi információforrásokra, időre és gyakorlatra van szükség ahhoz, hogy ezeket a szokásokat elsajátítsuk. De nem érdemes elhamarkodni ezt a lépést.
A kiegyensúlyozott étrendnek fontos makrotápanyagokból, azaz szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból kell állnia. Azonban nem szabad megfeledkeznünk a rostokról sem.
Szervezetünk fő energiaforrása. Elsősorban összetett szénhidrátokat válasszunk, amelyek hosszabb ideig biztosítják a stabil energiát és a jóllakottság érzését. Megfelelő szénhidrát forrás lehet például a teljes kiőrlésű pékáru.
Ami alapvető a szervezetünk részére, és a fogyókúra esetében is fontos szerepet játszanak.
A zsírban oldódó vitaminok felszívódásának javítása érdekében szükségesek, és védik szerveinket. A sikeres fogyáshoz is fontosak, ezért ne zárjuk ki az étrendünkből. Azonban nem minden zsír alkalmas, válasszanak olyanokat, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
A rostok is a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen részét képezik, és az említett makrotápanyagok némelyikében is megtalálhatók. Célszerű a rostbevitelt fokozatosan növelni és elegendő folyadékot inni hozzá.
Rostforrások: zöldség, teljes kiőrlésű termékek, gyümölcsök és hüvelyesek.
Elkezdeni alkalmazni a kiegyensúlyozott étrendet könnyebb lehet, mint gondolnának. Az a lényeg, hogy ne állítsanak maguk elé irreális elvárásokat, és ne próbáljanak meg mindent 100%-osan csinálni. A szigorú hozzáállás gyakran azt az érzést okozza, hogy amikor eltérünk az étrendtől, akkor mindent elveszettnek tekintünk majd rögtön az első alkalommal, és így az ember könnyen visszatér a nem megfelelő étkezési szokásokhoz. Legyenek türelmesek és kedvesek önmagukkal, a cél nem a tökéletesség elérése, hanem az egészséges kapcsolat kialakítása az új étkezési szokásokkal. Tehát, ha néha eltérnek, és elkényeztetik magukat egy jégkrémmel vagy más nasival, ne bánkódjanak, csak folytassák tovább.
A kiegyensúlyozott étrend nem szigorú korlátozásokról szól, hanem az értékes élelmiszerek kiválasztásáról és azok hatékony összetételéről. A nem megfelelő étkezési szokások megváltoztatásakor ne feledkezzenek meg a mindennapi örömökről sem. Kezdjék kis lépésekkel, és látni fogják, hogy a szervezetük és az ételekhez való hozzáállásuk hogyan kezd majd pozitív irányba megváltozni. A kicsi, de hosszú távú lépések állandó és nagy változásokhoz vezetnek. Ne várjanak a megfelelő időre, ezeknek az egyszerű, de alapvető ajánlásoknak köszönhetően akár már most elkezdhetik. Sok sikert kívánok.
fotó: cz.depositphotos.com
Táplálkozási specialista, személyi edző és élelmiszer-technológus (Kémiai és Élelmiszertechnológiai Egyetemen végzet, államvizsgák táplálkozástudományból és átképző tanfolyamokból), aki 12 éve dolgozik ezeken a területeken, és Brünnben dolgozik.
E-könyvek szerzője: Felgyorsult idő – az étkezés kulcsa, Bevásárlói kézikönyv
Szerepelni szokott a cseh televízióban, ahol tanácsokat ad a helyes élelmiszerválasztáshoz, de a fogyókúrához is.
Érdekes tippeket, recepteket és cikkeket oszt meg Facebook oldalán, Instagramján, és a saját blogján is.
A nevem Alexandra Rohlíková. Mint táplálkozási tanácsadó gyakran válaszolok a Dine4Fit alkalmazás felhasználóinak a kérdéseire, amiket a kedvelt alkalmazás csoportjában tesznek fel.
Ma ott folytatjuk, ahol utoljára abbahagytuk.
Miket is kérdeznek az emberek általában?
Folytassa az olvasást 25.4.2022
Elegük van már a diéták és a tiltások végtelen körforgásából?
Talán itt az ideje abbahagyni a csodamegoldások keresését, és elkezdeni úgy tekinteni az ételre, mint aminek segítenie kell, nem pedig korlátoznia.
Folytassa az olvasást 7.5.2025
Januárban a cseh nyelvű „Fogyunk és egészségesen táplálkozunk a Dine4fit segítségével” Facebook-csoportban futott egy #nemleszekjegmadar kihívás, ami az újévi fogadalmak megvalósítását hivatott segíteni.
De a fogyókúrába és az életmód váltásba az idén tavasszal is sokan akarnak belevágni, abban a reményben, hogy nyáron (főleg nyaraláskor) sokkal jobban fogják majd érezni magukat.
Folytassa az olvasást 30.4.2025
A Dine4Fit alkalmazás Prémium verziójában egy teljesen új funkcióval állunk rendelkezésedre, melynek köszönhetően könnyebben haladhatsz a kitűzött cél felé.
Folytassa az olvasást 29.4.2025
Az étrendünk tervezése kulcsfontosságú lehet a kiegyensúlyozott tápanyagbevitel és a céljainak eléréséhez – legyen szó az erőnlétünk javításáról, a hatékonyabb regenerációról, vagy csupán a tudat miatt, hogy egészségesen étkezünk.
Gyakran okoz gondot az elegendő fehérjebevitel tervezése, ami nagyon fontos a szervezetünk számára. Hogyan csináljuk?
Folytassa az olvasást 23.4.2025
A rostokhoz hasonlóan (megtalálják a Hogyan és mivel egészítsük ki a rostokat az étrendünkben cikkben), a Dine4Fit alkalmazás legtöbb új felhasználója azt tapasztalja, hogy sokszor a fehérjéket jelző köröcske sem akar bezöldülni.
Mik is a fehérjék, és hogyan érhetjük el, hogy eleget fogyasszunk belőlük?
Folytassa az olvasást 16.4.2025
Kalóriatáblázatok elérhetők online, telefonon, táblagépen és okosórákon, például a Garmin és az Apple Watch készülékeken.
